Mulher sem formação culinária recria refeições icônicas de filmes da série ‘From Movies To Table’ (exclusivo)

Precisa saber

• Mary Castro combina seu amor pela comida e pelo cinema em sua série viral “Film to Table”, onde recria pratos icônicos.

• Ela equilibra suas paixões criativas com sua carreira como higienista dental em meio período depois que seus vídeos ganharam popularidade online

• A série de Castro explora a nostalgia ao pesquisar e recriar alimentos de filmes adorados, como Diários da Princesa e Gancho

Desde criança que Mary Castro sempre gostou de cozinhar.

Crescendo assistindo ao Food Network, Castro, 34 anos, aprendeu todos os princípios básicos sobre como criar a refeição perfeita enquanto aprimorava seu trabalho em casa. Junto com seu amor pela comida, ela também apreciava profundamente “como os filmes e programas de TV são feitos, desde o elenco até os figurinos, iluminação, som e design de comida”.

“Quando eu era jovem, costumava assistir DVDs de bastidores de filmes”, disse Castro à People. “Eu diria que muitas das comidas de todos esses filmes sempre me parecem incríveis.”

“Às vezes, estou assistindo a um filme e tenho vontade de pular na tela para experimentar algo. Então, juntar essas duas instalações foi uma forma de me conectar ainda mais com esses filmes.”

Ela também ressalta que os filmes de animação, especificamente, “têm uma maneira de apresentar a comida de forma que ela pareça tão bonita e tão tentadora, tão tátil que quase dá para sentir o cheiro através da tela”.

“Sempre achei mágico e foi muito legal que retratassem a comida nesse sentido”, diz Castro.

Depois de anos querendo experimentar comidas na tela, Castro iniciou sua série “Film to Table”, onde aborda comidas populares – como torta de chocolate de… ajuda, Delícias turcas de crônicas de Nárnia, Ratatouille do filme da Disney Pixar de mesmo nomeOu sorvete de pêssego de Diários da Princesa – e recria-o na vida real.

Castro, uma higienista dental registrada, diz que assim que sua série começou a ganhar força online, ela reduziu o trabalho de meio período para poder se concentrar na criação de conteúdo.

“Adoro porque obtenho o melhor dos dois mundos. Comecei quando era higienista em tempo integral. Descobri que realmente precisava de uma saída criativa e foi aí que comecei a fazer vídeos de comida e, para mim, isso era apenas para me divertir.” “Assim que comecei a decolar, pensei: ‘Tenho que me esforçar mais nisso’”.

“Agora trabalho meio período e ainda posso praticar e interagir com o paciente, o que é ótimo e posso fazer algo criativo paralelamente”, acrescenta Castro.

Depois de decidir a refeição que deseja recriar, ela passa um tempo pesquisando exatamente como a equipe de culinária do filme a preparou.

Use sorvete verde de Diários da Princesa Por exemplo, ela diz: “Lembro-me de assistir a um vídeo de um dos estilistas de alimentos daquele filme, e eles estavam falando sobre como era difícil fotografar alimentos congelados”.

“Muitas vezes poderia ser falso ou sorvete de verdade, mas eles tiveram que fazer muito”, ela conta. “Olhando para os bastidores, através da perspectiva de um food stylist, eu olharia para isso e depois veria o que é.”

“Muito do que vi online foi que era mais parecido com sorvete de pêra.

Castro admite que fazer sua série é “um processo educativo para mim”.

“Não tenho experiência em culinária. Estou aprendendo muito sobre como fotografar alimentos e iluminação e todos os aspectos técnicos. Muito disso foi por tentativa e erro”, diz ela. “Houve muitos dias em que você estava testando uma receita ou tentando fotografar algo e não estava indo bem. Então isso era algo que eu definitivamente estava aprendendo.”

Embora ela diga que escolher os alimentos favoritos para fazer seja “difícil”, ela adorou fazer a torta de cores vivas. Gancho.

“É uma daquelas cenas que acho que ficou comigo durante a vida adulta, e lembro-me de ter assistido novamente ao filme pouco antes de fazer o episódio e pensado: ‘Uau. Isso ainda parece tão mágico, mesmo quando adulto.”

Ela gosta que sua série ressoe com muitas pessoas e ganhou quase 100.000 seguidores com seus vídeos, que se tornam virais. Ela “nunca pensou que isso iria repercutir em tantas pessoas”, ela admite.

“Acho que a razão pela qual muitos desses filmes ressoam é porque muitos de nós formamos um apego emocional aos filmes e programas, e isso explora a nostalgia de sermos crianças e assisti-los.” Gancho ou Matilde ou Jardim Secreto. Só isso foi muito especial.”

“As pessoas dizem: ‘Este vídeo me trouxe muita felicidade. Isso me leva de volta à minha infância e assistir seus vídeos é tão bom’, e esses comentários são realmente o que o tornam tão especial”, acrescenta ela. “É essa experiência compartilhada e nostalgia e a forma como as pessoas se conectam com esses filmes, que tem sido incrível.”

Ela sublinha que os filmes servem como um lembrete “de que somos todos humanos” e podem ser uma excelente forma de unir as pessoas, independentemente das suas origens.

“Muitas vezes, fica claro que um filme vai fazer você rir ou pensar profundamente ou levá-lo às lágrimas”, ela compartilha, acrescentando: “Isso nos faz sentir mais vivos. Sinto que estamos todos realizando um sonho de infância e, para mim, especialmente porque estou fazendo isso, posso vivenciá-lo.

“Achei muito divertido nisso, e me conectar com pessoas que gostaram foi a melhor parte”, diz ela ao fazer a série.

“Só espero continuar fazendo isso, enquanto houver pessoas gostando, estarei aqui.”

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